St. Louis, Mo. – Kina je u St. Louisu više od običnog obroka; predstavlja most između različitih zajednica i važan dio lokalne kulture. To je poruka koju je prenio režiser Eric „Remrod“ Mayes u svom novom dokumentarnom filmu „Half Order“, koji će se prikazati u sklopu St. Louis International Film Festivala. Premijera filma zakazana je za subotu, 7. novembar, u 16 sati, u Hi‑Pointe teatru.

U subotu ujutro, voditelj First Alert 4 Justin Andrews razgovarao je s Mayesom i hip‑hop umjetnikom Robbom Brilliantom o projektu. Mayes je objasnio da je cilj dokumentarca otkriti duboko ukorijenjene veze između azijske i crnoameričke zajednice, koje su kroz generacije kroz zajednički rad u restoranim, kuhanje i priče oblikovale jedinstvenu kulturnu sliku St. Louisa.

„Half Order“ prati priče iz poznatih i skrivenih kineskih restorana, od klasičnih „chop suey“ lokala do manjih porodičnih kuća koje su postale sastavni dio susjedstva. Film također obrađuje muziku koja prati te gastronomske tradicije, a Robbo Brilliant, poznat po svojim tekstovima koji spajaju elemente hip‑hopa i lokalnog naslijeđa, doprinio je zvučnom zapisu dokumentarca. “Hrana je jezik koji pričamo jedni drugima“, rekao je Brilliant, naglašavajući kako zajednički stol može premostiti kulturne razlike.

U razgovoru je dodatno istaknuto kako se kineska kuhinja u St. Louisu razvijala uz utjecaj migracija i društvenih promjena. Kroz osobne intervjue s vlasnicima restorana, dugogodišnjim radnicima i posjetiocima, film prikazuje kako se tradicija prilagođava novim ukusima, a istovremeno čuva svoje korijene. Mayes je naveo da se u dokumentarcu pojavljuju i priče o zajedničkim akcijama i solidarnosti između azijskih i crnoameričkih grupa, posebno u periodima društvenih previranja.

Premijera filma „Half Order“ predstavlja priliku za širu javnost da se upozna s bogatom kulturnom tapiserijom St. Louisa i da kroz prizmu gastronomije shvati važnost međusobnog poštovanja i razmjene. Događaj je otvoren za sve zainteresirane, a organizatori najavljuju i dodatne panel diskusije nakon projekcije, gdje će publika imati priliku postaviti pitanja režiseru, umjetniku i stručnjacima za kulturnu povijest grada.

Više informacija o premijeri i rasporedu projekcija moguće je pronaći na službenoj stranici St. Louis International Film Festivala ili na webu First Alert 4 pod adresom https://firstalert4.com/2026/10/31/movie-made-by-local-filmmaker-about-st-louis-chinese-food-premiere-november/.