Prodaja slatkiša za Halloween u Sjedinjenim Američkim Državama započela je ove godine sporije nego što se očekivalo. Prema podacima istraživačke firme NielsenIQ, u mjesecu koji je završio 17. oktobra prodaja je pala za 6,7 % u odnosu na isti period prošle godine. Još veći pad od 11,7 % zabilježen je sredinom septembra, čime su izbrisani dobitci koje su slatkiši ostvarili u prethodna dva pretpriroda.

Chris Costagli, potpredsjednik za hranu u NielsenIQ‑u, istakao je da visoki troškovi goriva dodatno opterećuju potrošače. Prosječna cijena galona redovnog benzina iznosi 4,29 USD, što je gotovo 40 % više nego godinu dana ranije. „Potrošači troše više novca na gorivo, stanovanje, odjeću i hranu. Njihove odluke o kupovini Halloween slatkiša nisu rezultat da su slatkiši skuplji nego prošle godine, već zato što jednostavno nemaju dovoljno financijskih sredstava“, objasnio je Costagli.

U takvom okruženju jedini segment koji bilježi rast su male vrećice sa slatkišima; veće i ekstra‑velike pakete prodaje se sve manje. Cijene slatkiša, osobito onih na bazi čokolade, rastu brže od inflacije već godinama. Podaci vlade pokazuju da su cijene čokolade i žvakaćih guma u rujnu porasle za 44 % u posljednjih pet godina, dok su cijene sve hrane koja se konzumira kod kuće porasle za 22,5 % u istom periodu.

Primjer iz prakse je lanac diskontnih prodavnica Aldi, koji trenutno oglašava paket od 135 komada čokoladnih pločica Mars Inc. (Milky Way, Twix i Snickers) po cijeni od 19,87 USD. To je otprilike ista cijena koju su potrošači plaćali za paket od 250 komada prije pet godina.

Glavni razlog porasta cijena čokolade je skok cijena kakaa. Svjetske cijene kakaa dosegnule su rekordnih 10.710 USD po metričkoj toni u januaru 2025. godine, nakon loših vremenskih uslova u zapadnoj Africi, koja opskrbljuje oko 70 % svjetske čokolade, i spekulativne trgovine na tržištu terminskih ugovora. Iako su cijene kakaa opadale do 3.241 USD po toni u martu, ponovno su počele rasti na proljeće, pod uticajem rata u Iranu koji je poremetio afričke zalihe đubriva, kao i očekivanog El Niña fenomena koji najavljuje vruće i suve uvjete do februara.

Zanimljivo, iako su cijene nečokoladnih slatkiša, poput gume i lizalica, u devet nedjelja do 17. oktobra bile 3 % niže (6,08 USD po funti) u odnosu na prošlu godinu, to nije dovelo do povećanja prodaje. Sally Lyons Wyatt, izvršna potpredsjednica i savjetnica za prehrambenu industriju u Circana‑i, napomenula je da potrošači sve češće kupuju manje količine proizvoda i to bliže datumu kada ih namjeravaju upotrijebiti. „Ljudi su vrlo namjerni i promišljeni u vezi s time što konzumiraju, ne samo tokom praznika, već i općenito“, rekla je Wyatt, dodajući da iako očekuje općenito slabost na tržištu slatkiša, ne vjeruje da je Halloween na rubu propasti.

Trgovinska organizacija National Confectioners Association, koja okuplja proizvođače poput Marsa, Smartiesa i Ferrare, ostala je optimistična. U izjavi objavljenoj u petak, navela je: „Upravo ulazimo u vršnu fazu Halloween sezone i entuzijazam potrošača i dalje je izuzetno snažan.“

Ukratko, visoke cijene čokolade, goriva i hrane, uz opštu zabrinutost potrošača o vlastitoj kupovnoj moći, stvaraju uslove koji usporavaju prodaju slatkiša za Halloween, ali i otvaraju prostor za promjene u načinu kupovine – manja pakiranja i kupovina bliže samom datumu praznika.

Izvori (learn more):

kcci.com — https://www.kcci.com/article/halloween-candy-sales-consumer-high-prices-affordability/74237613